インドネシア は コーヒー の生産量は世界で第4位に位置づけられています。 インドネシア の コーヒー 生産量の内訳は、スマトラ島が75%、ジャワ島が12%、スラウェシ島が9%になります。1690年代にオランダ軍によりアラビカ種がジャワ島に持ち込まれたのがきっかけだと言われています。1830年頃にはジャワ島でプランテーションが行われ、スマトラ島の西海岸でも同じ コーヒー 栽培が始まりました。その後世界でも指折りの生産地になりましたが、第二次世界大戦中にその数は激減。しかし、独立後は生産量も回復し、世界の上位に見事返り咲きました。
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